第11章 他做的東西,連能吃都算不上
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第11章 他做的東西,連能吃都算不上
將聞祁安頓好,李歲安進廚房去做飯,她走得腳下生風,進了廚房一趟,又風風火火的拎著小菜籃子去菜園裏摘菜。
聞祁攏了攏身上的大衣,端起桌上還冒著熱氣的茶,抿了一口,微微苦澀,他看著小姑娘忙碌的背影,冷淡的眸光中微微有了暖意,真是有活力啊。
沒一會兒,李歲安又回來了,手裏拎著的小菜籃滿滿當當,路過聞祁身邊,問一句:“聞祁哥,你冷不冷?”
聞祁搖頭,隨後她又噔噔噔進了廚房。
瘦小的姑娘穿著個大圍裙,從廚房進進出出,每出來一次都要問聞祁渴不渴、餓不餓、冷不冷,像個嘮叨的小話簍子。
聞祁覺得煩嗎?按照他的性格,應該會,可是現在他卻一點都煩不起來,反而心裏有點甜絲絲、暖洋洋的。
他想,他大概是病入膏肓,腦子糊塗了吧。
暖陽正盛,院中有微風拂過,院外的竹林沙沙作響,縷縷炊煙升起,聞祁閉眼,享受著這難得的人間煙火氣。
院中傳出動靜,他睜眼,看到一群白白胖胖的小豬仔正試探著往他身邊靠近。
他微微錯愕,與一群小豬對視,小豬們停下步伐,仰著小腦袋,短短的小尾巴一甩一甩的,陽光的照射讓它們顯得粉白粉白的。
聞祁唇角微勾,心想他真是日子走到盡頭了,看一群小豬仔居然都覺得眉清目秀。
有只膽子大的小豬拱著小鼻子湊到他身邊,聞祁覺得那滑溜溜、胖嘟嘟的小身子應該很好摸,那只骨節分明的修長大手蠢蠢欲動。
可惜還沒等他摸到小豬,敏銳的小東西似乎察覺到他的意圖,撒丫子跑遠了,一只小豬帶頭,剩下的小豬也跟著狂奔,叮叮咚咚跑了一院子的小粉豬,那場面頗為壯觀。
李歲安聽到動靜,從廚房的窗戶往外看,就看到聞祁伸出去還沒收回的手,她不禁自豪的笑了笑。
她養的這群小豬,品相好,身上幹凈,村裏其他人家都養不出她家這麽好看的小豬,誰看了都想摸兩把。
這群小豬已經一個多月了,剛會吃飼料,正是能跑能跳的時候,她在豬圈的圈門上開了一道小門,這樣的話小豬仔就能從小門溜出來玩耍。
小豬仔多曬曬太陽,多出來跑跑,體格才能健壯。
鍋中蒸著米飯,李歲安麻利的洗菜切菜,今天可是聞祁第一次來家裏吃飯,她可要表現好一點,準備做個三菜一湯,青椒肉絲、香菇油菜、西紅柿炒蛋、酸菜豆腐肉片湯。
裏脊肉切成薄片,用蔥姜水浸泡腌制去腥,然後再加入蛋清、鹽和調料抓勻,腌制備用。
她家裏有個小炭爐,是個有些年代的老物件,她奶奶年輕時候就用著的,現在傳到了她手上。
小爐子裏生火,將炭給引燃,李歲安在上面放了一個小砂鍋。
砂鍋燒熱,放入一小塊豬油融化,隨後將切好的蔥姜末倒入鍋中炒香,之後加入切好的酸菜翻炒,隨後註入清水,加鹽、味精、生抽等調料調味,待水開後,就可以放豆腐和肉片。
炭爐上煮著湯,她便到竈臺上炒菜,米飯已經蒸好了,鍋裏可以炒菜。
陣陣香味從廚房傳出,外面坐著的聞祁視線忍不住往廚房的方向看,以前在家中都能聞到她炒菜的香味,現在離得近了,愈發覺得誘人了。
誘人的香味讓他坐立不安,站起身往廚房走去。
李歲安見他進來,手裏拿著鍋鏟翻炒,輕聲笑道:“你餓了嗎?再等一會兒就可以吃了,你出去吧,油煙飛到你身上不好聞。”
聞祁沒出去,只定定地站在李歲安身後一米遠的地方,看著她做飯。
第一道炒的菜是青椒肉絲,青椒和肉都切成絲狀,肉簡單腌制,鍋中的蒜片和姜絲爆香,隨後加入肉絲翻炒,等肉變色後放青椒炒至斷生,隨後加佐料調味,菜便可以出鍋了。
她炒菜的動作熟練又麻利,看上去似乎很輕易就做出一道菜,可有過一次不友好廚房經歷的聞祁覺得,做飯這東西,還是需要點天賦的。
老天爺大概是把他做飯方面的天賦都分到其他方面了,他做的東西,連能吃都算不上。
等幾個菜做完,廚房裏滿是香味,聞祁覺得自己的鼻子都快被香麻木了。
李歲安將菜往餐桌上端,聞祁要幫忙,她搶著不讓幹:“你好好坐著就行,盤子燙,你手細皮嫩肉的,燙傷了怎麽辦。”
小姑娘又開始絮絮叨叨的嘮叨了,聞祁無奈,只得乖乖坐下等待投餵。
飯菜擺上桌,兩個人吃三菜一湯,著實有些多,但李歲安都控制著量,菜多,那她就將量弄少一點,這樣也不會浪費。
她從泡菜壇子裏撈了一些她自己腌制的泡菜,酸辣爽脆,很是開胃。
她給聞祁盛了一碗酸菜肉片豆腐湯,他胃不好,不能吃撐,飯前喝一碗湯可以減少食量。
“這湯我放的油很少,你嘗嘗看,不會油膩的。”
聞祁點頭道謝,隨後喝了一口湯,的確如她所說,一點都不油膩,酸菜的酸味很開胃,鹹度也正好。
再嘗一口湯裏的豆腐和肉片,豆腐滑嫩,沒有豆腥味,肉片也很嫩,吸滿了湯汁的味道。
只喝了兩口,他便覺得自己渾身都舒坦了。
李歲安給自己盛了滿滿一大碗飯,一邊吃一邊偷看聞祁,看著美男吃飯,好像自己的胃口也變好了。
兩人專心致志吃飯,氣氛和諧,可是很快便來了幾位不速之客,將這份寧靜給打破。
只聽院外傳來車的響動聲,李歲安放下碗筷出去看,就見院中已經來了一輛白色的小轎車。
車子停穩,車上下來三個人,李歲安認識,那是她三姨奶奶和三姨公,以及她三姨奶奶的大孫子,她的表兄。
三姨奶奶是她奶奶的三妹,當年嫁去了城郊的村子,家庭條件比他們山哢哢裏要好。
她不是很喜歡這家人,眼睛長在頭頂上看不起人,可是人都來了,她總不能將人攆走,只好笑臉相迎。
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將聞祁安頓好,李歲安進廚房去做飯,她走得腳下生風,進了廚房一趟,又風風火火的拎著小菜籃子去菜園裏摘菜。
聞祁攏了攏身上的大衣,端起桌上還冒著熱氣的茶,抿了一口,微微苦澀,他看著小姑娘忙碌的背影,冷淡的眸光中微微有了暖意,真是有活力啊。
沒一會兒,李歲安又回來了,手裏拎著的小菜籃滿滿當當,路過聞祁身邊,問一句:“聞祁哥,你冷不冷?”
聞祁搖頭,隨後她又噔噔噔進了廚房。
瘦小的姑娘穿著個大圍裙,從廚房進進出出,每出來一次都要問聞祁渴不渴、餓不餓、冷不冷,像個嘮叨的小話簍子。
聞祁覺得煩嗎?按照他的性格,應該會,可是現在他卻一點都煩不起來,反而心裏有點甜絲絲、暖洋洋的。
他想,他大概是病入膏肓,腦子糊塗了吧。
暖陽正盛,院中有微風拂過,院外的竹林沙沙作響,縷縷炊煙升起,聞祁閉眼,享受著這難得的人間煙火氣。
院中傳出動靜,他睜眼,看到一群白白胖胖的小豬仔正試探著往他身邊靠近。
他微微錯愕,與一群小豬對視,小豬們停下步伐,仰著小腦袋,短短的小尾巴一甩一甩的,陽光的照射讓它們顯得粉白粉白的。
聞祁唇角微勾,心想他真是日子走到盡頭了,看一群小豬仔居然都覺得眉清目秀。
有只膽子大的小豬拱著小鼻子湊到他身邊,聞祁覺得那滑溜溜、胖嘟嘟的小身子應該很好摸,那只骨節分明的修長大手蠢蠢欲動。
可惜還沒等他摸到小豬,敏銳的小東西似乎察覺到他的意圖,撒丫子跑遠了,一只小豬帶頭,剩下的小豬也跟著狂奔,叮叮咚咚跑了一院子的小粉豬,那場面頗為壯觀。
李歲安聽到動靜,從廚房的窗戶往外看,就看到聞祁伸出去還沒收回的手,她不禁自豪的笑了笑。
她養的這群小豬,品相好,身上幹凈,村裏其他人家都養不出她家這麽好看的小豬,誰看了都想摸兩把。
這群小豬已經一個多月了,剛會吃飼料,正是能跑能跳的時候,她在豬圈的圈門上開了一道小門,這樣的話小豬仔就能從小門溜出來玩耍。
小豬仔多曬曬太陽,多出來跑跑,體格才能健壯。
鍋中蒸著米飯,李歲安麻利的洗菜切菜,今天可是聞祁第一次來家裏吃飯,她可要表現好一點,準備做個三菜一湯,青椒肉絲、香菇油菜、西紅柿炒蛋、酸菜豆腐肉片湯。
裏脊肉切成薄片,用蔥姜水浸泡腌制去腥,然後再加入蛋清、鹽和調料抓勻,腌制備用。
她家裏有個小炭爐,是個有些年代的老物件,她奶奶年輕時候就用著的,現在傳到了她手上。
小爐子裏生火,將炭給引燃,李歲安在上面放了一個小砂鍋。
砂鍋燒熱,放入一小塊豬油融化,隨後將切好的蔥姜末倒入鍋中炒香,之後加入切好的酸菜翻炒,隨後註入清水,加鹽、味精、生抽等調料調味,待水開後,就可以放豆腐和肉片。
炭爐上煮著湯,她便到竈臺上炒菜,米飯已經蒸好了,鍋裏可以炒菜。
陣陣香味從廚房傳出,外面坐著的聞祁視線忍不住往廚房的方向看,以前在家中都能聞到她炒菜的香味,現在離得近了,愈發覺得誘人了。
誘人的香味讓他坐立不安,站起身往廚房走去。
李歲安見他進來,手裏拿著鍋鏟翻炒,輕聲笑道:“你餓了嗎?再等一會兒就可以吃了,你出去吧,油煙飛到你身上不好聞。”
聞祁沒出去,只定定地站在李歲安身後一米遠的地方,看著她做飯。
第一道炒的菜是青椒肉絲,青椒和肉都切成絲狀,肉簡單腌制,鍋中的蒜片和姜絲爆香,隨後加入肉絲翻炒,等肉變色後放青椒炒至斷生,隨後加佐料調味,菜便可以出鍋了。
她炒菜的動作熟練又麻利,看上去似乎很輕易就做出一道菜,可有過一次不友好廚房經歷的聞祁覺得,做飯這東西,還是需要點天賦的。
老天爺大概是把他做飯方面的天賦都分到其他方面了,他做的東西,連能吃都算不上。
等幾個菜做完,廚房裏滿是香味,聞祁覺得自己的鼻子都快被香麻木了。
李歲安將菜往餐桌上端,聞祁要幫忙,她搶著不讓幹:“你好好坐著就行,盤子燙,你手細皮嫩肉的,燙傷了怎麽辦。”
小姑娘又開始絮絮叨叨的嘮叨了,聞祁無奈,只得乖乖坐下等待投餵。
飯菜擺上桌,兩個人吃三菜一湯,著實有些多,但李歲安都控制著量,菜多,那她就將量弄少一點,這樣也不會浪費。
她從泡菜壇子裏撈了一些她自己腌制的泡菜,酸辣爽脆,很是開胃。
她給聞祁盛了一碗酸菜肉片豆腐湯,他胃不好,不能吃撐,飯前喝一碗湯可以減少食量。
“這湯我放的油很少,你嘗嘗看,不會油膩的。”
聞祁點頭道謝,隨後喝了一口湯,的確如她所說,一點都不油膩,酸菜的酸味很開胃,鹹度也正好。
再嘗一口湯裏的豆腐和肉片,豆腐滑嫩,沒有豆腥味,肉片也很嫩,吸滿了湯汁的味道。
只喝了兩口,他便覺得自己渾身都舒坦了。
李歲安給自己盛了滿滿一大碗飯,一邊吃一邊偷看聞祁,看著美男吃飯,好像自己的胃口也變好了。
兩人專心致志吃飯,氣氛和諧,可是很快便來了幾位不速之客,將這份寧靜給打破。
只聽院外傳來車的響動聲,李歲安放下碗筷出去看,就見院中已經來了一輛白色的小轎車。
車子停穩,車上下來三個人,李歲安認識,那是她三姨奶奶和三姨公,以及她三姨奶奶的大孫子,她的表兄。
三姨奶奶是她奶奶的三妹,當年嫁去了城郊的村子,家庭條件比他們山哢哢裏要好。
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